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    2025-01
    植脂末陷争议,新行业标准将对反式脂肪酸分级

    1月9日,新京报记者了解到,中国饮料工业协会(简称“中饮协”)向各植脂末生产企业、相关企事业单位发布通知称,《植脂末》行业标准被列入修订工作计划。按照标准制修订工作程序,现对已完成的《植脂末》行业标准征求意见稿公开征求意见。 据了解,现行有效植脂末行业标准为2015年10月1日实施的《植脂末》(QB/T 4791-2015)。但2015版标准对植脂末定义表述与市场产品情况存在一定偏差。按照新修订标准定义,植脂末是以糖(包括食糖和淀粉糖等)和(或)糖浆、食用植物油及其制品为主要原料,添加或不添加

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